برای پیتزا ناپولیتن به چه تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیاز است
توجه داشته باشید هنگام خروج پیتزا از فر چند ثانیه دور پیتزا را در تماس مستقیم با شعله فر هیزمی یا فر سنگی بسوزانید و یا به منبع گرمای فر برقی نزدیک کنید تا شکل اصلی پیتزا ناپلی را به خود بگیرد ...